ولدت إليسا (اليسار خوري) في 27 تشرين أول عام 1972 في بلدة دير الأحمر اللبنانية في البقاع، وعاشت في مدرسة داخلية، حيث كانت تزور عائلتها المكونة من ثلاثة شباب وثلاث شابات فقط في العطل، التحقت بكلية السياسة وفقاً لرغبة والدها، ولكنها لم تكمل تعليمها. بدأت إليسا مسيرتها الفنية منذ سن العاشرة حيث كانت تحيي العديد من المناسبات في المدارس، وفي عام 1992 شاركت في برنامج نجوم الفن وحصلت على الميدالية الذهبية، مما دفعها للاستمرار في الفن ونتاج أول البوم لها "بدي دوب" عام 1999، كما وشاركت الفنان راغب علامة في ديو خاص، والذي حاز على اعجاب الجماهير العربية بشكل كبير. هذا وتميزت إليسا بكونها اللبنانية الأولى الحاصلة على جائزة الموسيقى العالمية والعربية الوحيدة التي حصلت عليها ثلاث مرات. قالت إليسا بأنها تريد الزواج والاستقرار، كما وتتمنى انجاب اطفالاً وتسميتهم بعمر وياسمين. إضافة إلى هذا، اشتركت إليسا مؤخراً في برنامج إكس فاكتور ضمن لجنة التحكيم.